Le projet : De l’écran au comptoir

Experte en stratégie digitale depuis 7 ans, mon métier a toujours été de créer du lien. Avec Petiot Bistrot, je décline cette mission dans le monde physique.

Petiot est un tiers-lieu itinérant qui s'installe sur les places de villages du Calvados. Mon envie est de contribuer à stopper l'isolement qui s'installe dans les communes qui n'ont plus de lieux de convivialité pour se rencontrer.

Ma mission

Ma mission est de "faire village". Dans un monde de plus en plus numérique, je crois fermement que la proximité physique reste le socle de notre équilibre social.

Petiot Bistrot intervient pour :

• Lutter contre l'isolement en créant des occasions de rencontre intergénérationnelle.

• Revitaliser les centres-bourgs par une animation régulière et chaleureuse.

• Favoriser le lien des habitants des communes autour de moments partagés.

Mes valeurs

Petiot Bistrot repose sur trois piliers fondamentaux :

1. LA PROXIMITÉ : Aller vers les gens, là où ils vivent, sans attendre qu’ils se déplacent.

2. L'AUTHENTICITÉ : Privilégier la qualité des échanges et des produits, en circuit court et avec le sourire.

3. L'INCLUSIVITÉ : Proposer un espace où chaque habitant, peu importe son âge ou son parcours, se sent le bienvenu.

À qui s'adresse Petiot Bistrot ?

Le projet est pensé pour créer des ponts entre différents acteurs du territoire :

• Les habitants des communes rurales du Calvados, en quête de lieux de vie et d'échanges.

• Les collectivités locales et élus, qui souhaitent dynamiser leur centre-bourg et renforcer la cohésion sociale.

• Les acteurs locaux (producteurs, associations), pour qui le bistrot devient une vitrine et un partenaire de terrain.

Où en est le projet ?

Petiot Bistrot est actuellement en pleine phase de structuration et de décollage :

• ✨ Incubation : Le projet a été retenu par l'incubateur Katapult (porté par l'ADRESS Normandie) pour consolider son modèle d'innovation sociale.

• 🛣️ Prochaine étape : Je suis activement dans la phase de recherche et de consolidation des financements pour permettre au camion de prendre la route.

• 🤝 Réseau : Les premiers partenariats avec les communes et les forces vives du Calvados sont en cours de discussion.

Qui porte le projet ?

Je suis Célio, Social Media Manager et fondatrice de Captonreseau. Experte en création de liens digitaux depuis 7 ans, j'ai décidé de mettre mon savoir-faire et mes valeurs au service d'une nouvelle manière d'entreprendre : passer de l'écran au comptoir pour connecter les gens "en vrai". Mon engagement au sein de l'association Normandie Pionnières nourrit également ma vision d'un entrepreneuriat normand dynamique et solidaire.